Les services du ministère du Travail en région informent, conseillent et orientent les salariés et les employeurs du secteur privé sur leurs questions en droit du travail. Les principales primes prévues par la convention collective sont les suivantes : Prime de tutorat : une prime de tutorat est versée aux salariés exerçant pendant plus de 1 mois une fonction de tuteur accrédité « CPNE-IH » auprès d'un salarié en contrat de professionnalisation. Etendue par arrêté du 2 février 1984 JONC 17 février 1984 Avant le transfert des contrats de travail, l'entreprise cédant l'activité doit remettre une attestation d'emploi à chaque salarié concerné. Convention collective de la restauration en Polynésie française 23 septembre 2020 | Actualités Le syndicat des restaurants a travaillé pendant plus d’un an sur la conception d’une convention collective propre à son secteur d’activité, se détachant ainsi de la convention collective de l’hôtellerie. CCNT – La Convention collective de travail pour l’hôtellerie-restauration suisse. Convention collective – Restauration Herearii PELLET 2020-09-23T11:36:56-10:00. Le salarié qui a trouvé un emploi ne peut plus utiliser les heures pour recherche d'emploi. La convention collective s'applique uniquement, si les deux entreprises ou établissements entrent dans son champ d'application. Toutefois, si plusieurs vacations sont effectuées au cours d'un mois civil, l'employeur pourra établir un seul bulletin de paye récapitulatif qui devra préciser toutes les vacations. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Texte de base consultation gratuite Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration … Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 Préambule Article En vigueur étendu La présente convention collective est une convention collective nationale cadre qui établit un ensemble de dispositions générales applicables à toutes les entreprises comprises dans son champ d'application. Cette information est faite le plus tôt possible et au plus tard avant la passation effective des contrats de travail. Commerce de gros n°3044. Les salariés ont droit, sur justification, aux congés exceptionnels avec maintien de la rémunération, pour les événements familiaux suivants : Ces congés doivent être pris au moment de l'événement ou dans les conditions prévues par la loi. Ils continuent de travailler pour l'entreprise sortante. Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités du 20 juin 1983. La Convention Collective Restauration contient des dispositions qu’il peut être utile de connaître pour un salarié qui intègre une entreprise du secteur. Si les conditions définies ci-dessus sont réalisées, les contrats de travail sont obligatoirement transférés à l'entreprise entrante. Les congés payés reportés à la date précédant le transfert ; Les éventuels JRTT acquis et non compensés au jour précédant le transfert ; Être pris en charge par la sécurité sociale ; Être soigné en France ou dans l'un des autres pays de la Communauté économique européenne. CCNT – La Convention collective de travail pour l’hôtellerie-restauration suisse. C’est dans ce document, regroupant l’ensemble des garanties sociales et des conditions d’emploi et de travail valables dans les entreprises d’un même secteur d’activité, que vous trouverez l’essentiel de … Convention collective du Secteur Hotellerie-Restauration-Débit de Boisson de 1986 Convention collective du secteur Batiments et Travaux Publics de la République Gabonaise de 1983 Convention collective des Sociétés de Recherche et Exploitation des Hydrocarbures de la République Gabonaise de 1983 Selon leurs conventions collectives, elles doivent fournir le repas à leurs salariés non sédentaires. Dans ce cas, l'employeur ou le salarié devra confirmer par lettre recommandée sa volonté de renouveler le contrat, au moins 2 mois à l'avance. La période d'essai ne peut pas être renouvelée pour les salariés suivants : Pour les autres catégories professionnelles, la période d'essai des salariés en CDI peut être renouvelée : L'employeur confirme son embauche au salarié au moment de la prise de poste, en lui remettant : Dans tous les cas, l'employeur transmet au salarié le contrat de travail dans un délai de 48 heures. Quelles informations doivent figurer dans le contrat de travail ou la lettre d'engagement ? La convention collective des HCR et celle de la restauration rapide prévoient toutes deux, lespériodes de congés pour les travailleurs. Un salarié embauché en CDD d'extra (ou d'usage) qui se verrait confier par le même établissement des missions pendant plus de 60 jours dans un trimestre civil pourra demander la requalification de son contrat en CDI. Dans ce cas, le salarié est réintégré dans son ancien poste ou dans un emploi équivalent, aux conditions de l'ancien poste. Si ce n'est pas le cas, les entreprises concernées et le salarié peuvent décider que le contrat de travail sera tout de même transféré ; Ne pas avoir été absent pendant les 4 derniers mois calendaires précédant le transfert, excepté pour les salariés en congé maternité, congé parental d'éducation et congé d'adoption, en arrêt maladie, accident de travail ou maladie professionnelle, et pour les salariés en congé de formation. Vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d’en demander l’effacement dans les limites prévues par la loi. La durée maximale du CDD saisonnier est égale à 9 mois ; Justifier d'une affectation sur l'activité concernée depuis au moins 6 mois calendaires ; Être affecté majoritairement à l'activité concernée. Selon le thème, un accord collectif d’entreprise peut prévoir des règles différentes par rapport à la convention collective. Le nouvel employeur remet cet avenant aux salariés dans les 15 jours ouvrables suivants le transfert. La période d’essai peut-elle être renouvelée ? Etendue par arrêté du 2 février 1984 JONC 17 février 1984 - Légifrance Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités du 20 juin 1983. Les articles de cette convention portent sur divers domaines du droit du travail, tels que la démission ou les droits de la femme enceinte par exemple. Le salarié a droit à un maintien de salaire pendant son arrêt de travail pour maladie dans les conditions suivantes. Combien de fois le contrat de travail peut-il être renouvelé ? "], Pour mieux gérer vos finances et mieux défendre vos droits, restez informé avec notre lettre gratuite. Le monde du travail est très encadré par la législation française. Comment trouver votre IDCC ? Dans le cadre d’un CDD, quel est le montant de l’indemnité de fin de contrat ? Sans entrer dans une présentation exhaustive, voici une mise en bouche ! Pendant cette période, le montant de la rémunération est égal au minimum conventionnel du nouveau poste occupé. vacances, Cela signifique que même s’il existe un accord d’entreprise sur ces thèmes, celui-ci ne peut prévoir de règles différentes de celles prévues par la convention collective. Elles précisent les conditions dans lesquelles ces congés devront être mis en place. Autres hébergements. Détails de la convention, questions et réponses ainsi que téléchargement du texte sur le site dédié à la CCNT. Si plusieurs absences pour maladie ou accident ont été indemnisées au cours de ces 12 mois, la durée totale d'indemnisation ne doit pas dépasser les limites indiquées dans le tableau prévu par la convention collective. L’Accord National Interprofessionnel (ANI) du 11 janvier 2013 est venu bouleverser le monde la santé. En outre, les CDD saisonniers conclus pendant 3 années consécutives et couvrant toute la période d'ouverture de l'établissement pourront être considérés comme créant avec le salarié une relation de travail d'une durée indéterminée (un CDI) sur la base des périodes effectives de travail. Ou le leur proposer en priorité ? Quelle est la durée de préavis en cas de départ à la retraite ? Par un document écrit signé par l'employeur et le salarié. La convention collective prévoit une indemnité de départ à la retraite égale aux montants suivants.. 1.Employés et agents de maîtrise. Le contrat n'est pas renouvelé. Le salarié peut-il s’absenter pour rechercher un emploi pendant son préavis ? Pour les autres CDD, le code du travail s'applique. En savoir plus sur notre politique de confidentialité Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités du 20 juin 1983. Cette réintégration ne peut pas être considérée comme une rétrogradation. Cliquez ci-dessous pour télécharger la convention collective. Observations préalables. Modifié par Avenant n° 9 du 26 octobre 1990 étendu par arrêté du 28 janvier 1991 JORF 6 février 1991. Il s'agit de la version à jour en 2021. Quand le salarié a-t-il droit à une prime d’ancienneté ? La convention collective du personnel des entreprises de restauration de collectivité (brochure JO n°3225) concerne les activités qui consistent à préparer et à fournir des repas, ainsi que toutes les prestations associées, aux personnes à l'intérieur de … La restauration collective à but lucratif ou non lucratif recouvre toutes les activités relevant des codes NAF55.5 A et 55.5 C, exercées à titre principal, consistant à préparer et à fournir des repas, ainsi que toutes prestations qui leurs sont associ… Droit syndical Quel est son montant ? L'accord professionnel non étendu du 14 mars 2019 concerne la constitution d'un opérateur de compétences : l'OPCO des entreprises à forte intensité de main-d'œuvre. Si l'événement survient pendant la période de congés annuels, aucun congé compensateur ni indemnité ne seront dus au salarié. TITRE II - Représentation du personnel. Ils peuvent également décider de bloquer tout ou partie de ces heures avant la fin du préavis. Chaque entreprise devra informer les salariés de l'évolution de l'activité et du sort du personnel concerné. Toutes deux prévoient que les salariés présents pendant plus d’un an dans une même entreprise bénéficient des avantages des jours fériés, en plus du 1er mai, déjà régi par le code de travail. Article 14, avenant n° 1 du 13 juillet 2004 relatif à la durée et à l'aménagement du temps de travail, aux congés payés, au travail de nuit et à la prévoyance, Article 7.3, accord du 11 juillet 2013 Santé au Travail et l'Emploi des Séniors, Article 2, avenant n° 10 du 15 décembre 2009 relatif à la prime au tuteur accrédité. Recherchez par mots clés dans le texte de la convention collective sur le site Légifrance. L’identifiant de convention collective (IDCC) apparaît notamment sur votre fiche de paie, si votre entreprise applique une convention collective. La Convention Collective Restauration contient des dispositions qu’il peut être utile de connaître pour un salarié qui intègre une entreprise du secteur. Cette couverture correspond au minimum au panier de soins. Nettoyage / propreté n°3173. A qui s’applique cette Convention Collective Restauration ? Si ce n'est pas le cas, la convention collective prévoit qu'en cas de changement de prestataire, l’entreprise entrante doit reprendre les salariés affectés au marché. Consultez les articles de la convention collective qui s’appliquent à votre situation dans les thèmes sélectionnés ci-dessous. La présente convention collective nationale, conclue en application du titre III du livre I du code du travail, tel qu'il résulte de la loi n° 82-957 du 13 novembre 1982, règle les rapports entre l'ensemble des employeurs et des salariés travaillant en France métropolitaine dans la branche professionnelle de la restauration collective. Durant cette période, le salarié promu temporairement perçoit une prime. Transmission du patrimoine : tout ce qu'il faut savoir. Un salarié embauché en CDD d'extra (ou d'usage) pourra demander la requalification de son contrat en CDI si l'employeur lui confie des missions pendant plus de 60 jours dans un trimestre civil. Syntec n°3018. La convention collective prévoit uniquement que les CDD saisonniers peuvent comporter une clause de reconduction pour la saison suivante. Le salaire de l'extra est au moins égal au minimum conventionnel de la catégorie professionnelle à laquelle il appartient, et au montant de la rémunération que percevrait dans la même entreprise, après période d'essai, un salarié sous CDI de qualification équivalente et occupant les mêmes fonctions. Le recours à des CDD d'usage successifs doit être justifié par des raisons objectives, c'est-à-dire l'existence d'éléments concrets établissant le caractère par nature temporaire de l'emploi. Si un poste se libère ou est créé dans l’entreprise, l’employeur doit-il en informer les salariés ? Si le salarié doit se rendre dans un lieu situé à plus de 500 kilomètres aller-retour de son lieu de travail, il bénéficie de 1 jour supplémentaire non rémunéré de congé. L' IDCC 01266 est l'identifiant de la convention collective Restauration de collectivités cet identifiant est délivré par le ministère du travail. La présente convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités, règle les rapports entre l'ensemble des employeurs et des salariés travaillant en France métropolitaine dans la branche professionnelle de la restauration collective. La CCN Restauration de collectivités est la convention collective s'appliquant pour les métiers et activités suivants : . Etendue par arrêté du 2 février 1984 JONC 17 février 1984 La convention collective ne prévoit pas de prime pour travaux dangereux ni de prime pour travaux insalubres. Les thèmes sélectionnés par le ministère du Travail sont les thèmes pour lesquels la convention collective s’applique à votre situation. Accord RTT 1999 Api Restauration Décret du 19.12.2018 portant relèvement du salaire minimum de croissance Arrêté du 28.12.2018 extension d’un avenant de la convention collective nationale SNERS 11.01.2019 avenant 55 relatif à la revalorisation des minima conventionnels Avenant 55 convention collective nationale 3225 Retrouvez les questions-réponses les plus fréquentes organisées par thème et élaborées par le ministère du Travail concernant cette convention collective. Location, 22.02 Transgourmet Natura, 1ère marque Bio du marché RHD ; 22.02 Vegelocal, nouvel outil pour une alimentation végétarienne et locale en restauration collective ; 22.02 « Je mange pour le futur », programme immersif pour une alimentation durable ; 18.02 L’intégration des menus végétariens dans les cantines, nouvelle formation du Restau’Co Hôtellerie / Restauration - HCR n°3292. En cas de démission, la durée du préavis est égale à : En cas de licenciement, la durée du préavis est égale à : Le salarié n'a pas droit au préavis en cas de licenciement pour faute grave ou faute lourde. Est-il obligatoire d'avoir un contrat de travail écrit et signé ? La convention de la restauration rapide fixe des minimums de remboursements su… justice, Déclarée de force obligatoire à partir de 2017. Pour une durée égale à la période d'essai initiale. La convention collective prévoit uniquement les mesures pour le CDD saisonnier et le CDD extra (ou d'usage) : Dans les autres cas, le code du travail s'applique. Au retour du salarié remplacé, le salarié promu est réintégré dans son ancien poste selon les conditions de ce poste. Durée et aménagement du temps de travail, Temps de travail dans l'industrie hôtelière, Égalité professionnelle entre hommes et femmes, Changement de prestataire et continuité du contrat de travail. Après 10 ans d'ancienneté dans l'entreprise : Après 15 ans d'ancienneté dans l'entreprise : 2,5 mois de salaire ; Après 20 ans d'ancienneté dans l'entreprise : 3 mois de salaire ; Après 25 ans d'ancienneté dans l'entreprise : 3,5 mois de salaire ; Après 30 ans d'ancienneté dans l'entreprise : 4 mois de salaire. Restauration de collectivités . L' IDCC 01501 est l'identifiant de la convention collective Restauration rapide cet identifiant est délivré par le ministère du travail. Les durées de la période d'essai ont été fixées par une convention collective conclue avant le 26 juin 2008. À quelles indemnités peut prétendre un salarié qui part à la retraite ? Convention collective nationale du 20 juin 1983 (Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités du 20 juin 1983. La convention collective prévoit une indemnité de départ à la retraite égale aux montants suivants. Dans ce cas, sa rémunération effective sera égale au montant minimum conventionnel du poste occupé tel que défini dans la grille de classifications ; Soit l'essai n'est pas satisfaisant. Les entreprises peuvent embaucher des salariés en contrat d'extra (ou CDD d'usage). Droit du travail: Existe-t-il une hiérarchie entre les textes ? La présente convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités, règle les rapports entre l'ensemble des employeurs et des salariés travaillant en France métropolitaine dans la branche professionnelle de la restauration collective. Les modalités de rémunération sont définies d'un commun accord par l'employeur et le salarié, à l'embauche. Embauche en contrat d'extra (CDD d'usage). Transports routiers n°3085. Etendue par arrêté du 2 février 1984 JONC 17 février 1984) Champ d'application; Entrée en vigueur, durée et dénonciation; Modifications Quelle peut être la durée maximale d'un CDD ? La convention collective applicable à la restauration est gratuitement téléchargeable ci-dessus sous la forme d'un fichier PDF. Lors de chaque arrêt de travail, il faut tenir compte des indemnités déjà perçues par le salarié durant les 12 mois précédents. Brochure JO n°3225 - IDCC n°1266 . Si le salarié est malade pendant ses congés, il ne peut pas prolonger ses vacances après le jour prévu pour la reprise du travail, sauf s'il a l'accord de son employeur. Un contrat de travail écrit s'il est établi, ou ; Un document reproduisant les informations contenues dans la déclaration préalable d'embauche. En l'absence d'accord, les heures d'absence autorisée sont fixées un jour par l'employeur et un jour par le salarié à condition d'être prises en dehors des heures de services des repas à la clientèle. Le 19 janvier 2017. Ce jour peut être pris ou non sur les congés, en accord avec son responsable hiérarchique. En cas de poste créé ou libre, l'employeur peut faire appel aux salariés travaillant déjà dans l'entreprise. Les salariés bénéficieront du statut collectif du nouvel employeur, qui remplacera dès le premier jour du transfert celui du précédent employeur. L'immatriculation, le nom, l'identité juridique de l'entreprise et son siège social ; La fonction, le statut, la nature de l'emploi, le niveau et l'échelon de la grille de classifications ; Le lieu de travail (à défaut, indication du lieu de travail fixe ou prédominant, le principe que le travailleur est occupé à divers endroits) ; La rémunération au fixe ou au pourcentage sur le HT ou le TTC en indiquant le taux du pourcentage et le minimum garanti ; La durée du travail hebdomadaire, mensuelle, annuelle ou saisonnière ; La référence aux textes conventionnels et accords d'entreprise et au règlement intérieur quand il existe ; Le nom et l'adresse de la ou des caisses de retraites complémentaires et, le cas échéant, ceux de l'organisme de prévoyance. L'entreprise entrante doit reprendre les contrats de travail des salariés qui répondent aux conditions suivantes : Pour les autres salariés, les contrats de travail ne sont pas transférés. Comparez les mutuelles d’entreprise grâce à notre comparateur pour trouver un contrat qui respecte les obligations de la convention de la restauration rapide. Convention à durée déterminée de service de restauration collective provisoire Les entreprises du BTP fonctionnent normalement pendant cette période de confinement. Quelle convention collective choisir entre celle pour la restauration "traditionnelle" (HCR) et la restauration rapide ? Si vous recherchez un emploi dans le secteur HCR, vous pouvez aussi consulter notre modèle de lettre de motivation pour un poste de serveuse ou de serveur. Adhésion par lettre du 3 septembre 2004 de la CFTC à la convention collective nationale hôtels, cafés, restaurants ; Avenant du 2 novembre 2004 portant révision de l'article 18 de l'avenant n° 1 du 13 juillet 2004 relatif à la prévoyance ; Adhésion par lettre du 9 décembre 2004 de la CGT à l'accord prévoyance du 2 novembre 2004 Les informations recueillies sont destinées à CCM BENCHMARK GROUP pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. A partir de 6 mois d’ancienneté : 2 mois. formalités, 22.02 Vegelocal, nouvel outil pour une alimentation végétarienne et locale en restauration collective 22.02 « Je mange pour le futur », programme immersif pour une alimentation durable 18.02 L’intégration des menus végétariens dans les cantines, nouvelle formation du Restau’Co ... Gestion des biodéchets en restauration. La durée et le montant du maintien de salaire sont ceux prévus par la convention collective. Elle est versée en une seule fois à la fin du contrat de professionnalisation ou au plus tard à la fin du 12ème mois, quelle que soit la durée du contrat. Déclarée de force obligatoire à partir de 2017. En cas d’arrêt maladie du salarié, l’employeur doit-il assurer le maintien de salaire ? La convention collective Restauration rapide définit les règles s'appliquant entre les employés et les employeurs dans les activités et les métiers présentés ci-dessus. Quelles sont les primes prévues par la convention collective ? Le transfert des contrats de travail s'impose à l'entreprise sortante et à l'entreprise entrante. Autres activités auxiliaires de services financiers, hors assurance et caisses de retraite, n.c.a. Est aussi abordéela question des jours fériés. Si le salarié est malade pendant ses congés, quelles en sont les conséquences ? Un secteur qui recrute, des politiques RH dynamiques Une convention collective spécifique La formation : au coeur de l'évolution des collaborateurs Des métiers attractifs Des collaborateurs des sociétés de restauration collective témoignent Offres d'emploi Actualités Quelle est la durée de préavis en cas de licenciement ? Le salarié a droit à 2 heures d'absence par journée de travail avec un maximum égal à la durée hebdomadaire de travail du salarié. Le 17 janvier 2017. En effet, selon la loi, il existe 13 thèmes dans lesquels l’accord d’entreprise ne peut prévoir de règles différentes de celles de la convention collective, et 4 thèmes dans lesquels la convention collective doit indiquer expressément que l’accord d’entreprise ne peut prévoir de règles différentes. Pour avoir droit au maintien de salaire pendant son arrêt de travail, le salarié doit avoir au moins 3 ans d'ancienneté. Dictionnaire du droit : tous les mots-clés de A à Z. consommation, ... modèle de lettre de motivation pour un poste de serveuse ou de serveur. Ces 2 heures de recherche d'emploi sont fixées par accord entre l'employeur et le salarié. Devenir restaurateur, vous en rêviez, et ça y est, vous êtes prêt à faire le grand saut dans l’entrepreunariat ! Le texte téléchargeable ici est celui de la convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997. La Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) est donc associée à un OPCO, au même titre que les autres. Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités du 20 juin 1983. Le salarié ne doit pas percevoir un montant supérieur à la rémunération nette qu'il aurait effectivement perçue s'il avait continué de travailler. Pour les employés et agents de maîtrise, l' indemnité de départ à la retraite est égale à : Après 10 ans d'ancienneté dans l'entreprise : 1 mois de salaire ; Après 15 ans d'ancienneté dans l'entreprise : 2,5 mois de salaire ; La perte de marché peut entraîner l'application de l'article L1224-1 du code du travail, c'est-à-dire le transfert automatique des contrats de travail au repreneur. Autres services de restauration n.c.a. Etendue par arrêté du 2 février 1984 JONC 17 février 1984) Champ d'application; Entrée en vigueur, durée et dénonciation; Modifications Automobile n°3034. Téléchargez et imprimez votre convention collective Restauration de collectivités avec www.legiest.fr - En vigueur étendu. Cette attestation précise le poste occupé, les congés payés acquis (y compris les congés payés reportés) et les dates pendant lesquelles le salarié aura été à son service. Prestataire de service secteur tertiaire n°3301. La convention collective restauration rapide La convention collective restauration collective La convention collective traiteur La convention boulangerie pâtisserie La convention collective animation La convention collective pâtisserie industrielle La convention collective de l'Hôtellerie de plein air (camping) Un contrat de travail devra être établi pour chaque vacation. Soit le salarié est confirmé dans le nouveau poste. Quelle est la durée maximale de la période d'essai, sans et avec renouvellement ? Restauration collective sous contrat. Convention collective restauration collective - IDCC 1266 Une convention collective nationale (CCN) est un accord signé entre une organisation professionnelle d'employeurs … Sources: Article L2253-1, Article L2253-2, Article L2253-3. La convention collective prévoit une indemnité de départ à la retraite égale aux montants suivants.. 1.Employés et agents de maîtrise. En cas de perte de marché par l’employeur, quelles sont les conditions d'un transfert des contrats de travail ? Convention collective restauration rapide - Le texte intégral et à jour (2021) de la convention collective applicable au secteur de la restauration rapide (McDonald, Quick, KFC...) est gratuitement téléchargeable en ligne ici sous la forme d'un fichier PDF. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Convention collective restauration gratuite : coefficient, licenciement, grille salaire, congés payés, rtt, préavis, déménagement, démission. Pour les employés et agents de maîtrise, l' indemnité de départ à la retraite est égale à : Après 10 ans d'ancienneté dans l'entreprise : 1 mois de salaire ; Après 15 ans d'ancienneté dans l'entreprise : 2,5 mois de salaire ; La convention collective applicable à la restauration est gratuitement téléchargeable ci-dessus sous la forme d'un fichier PDF. Durée du travail, répartition et aménagement des horaires, Titre VI. Pour une information exhaustive sur les modalités de la continuité des contrats de travail, et notamment les obligations entre sociétés, consultez l'article 12.1 de la convention collective. Dans le cadre de la restauration, c’est la convention collective HCR qui a pour but de fournir aux employés ainsi qu’aux employeurs une couverture cohérente et réfléchie bénéficiant à chacun. Convention collective nationale du 20 juin 1983 (Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités du 20 juin 1983. Dans ce cas, le salarié est engagé pour la durée nécessaire à la réalisation de la mission. TITRE I - Conditions générales. En cas de départ à la retraite, la durée du préavis est égale à : En cas de mise à la retraite, la durée du préavis est égale à : Le salarié qui a été licencié peut s'absenter pendant le préavis pour rechercher un emploi.