Pour vos créations en pâtisserie le chocolat au lait Jivara 40% Valrhona. Commandez en ligne et commencez l'aventure très actuelle du click&collect ! En lançant 2 couvertures Andoa, à la fois noire et lactée, Valrhona a souhaité enrichir la palette aromatique des Grands Crus de Terroir et offrir ainsi une nouvelle expérience sensorielle. Les avis sont classés du plus récent au plus ancien. Proud to be B-Corp. News. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel. Les produits prêts à revendre en click&collect. Autant de produits que vous pouvez personnaliser pour créer votre propre signature. VOUS ETES PARTICULIERS ? Faciles d'utilisation, ces fèves, de par leur forme unique, sont spécialement adaptées pour la pâtisserie. Couverture Valrhona chocolat noir "Guanaja",31,30 CHF| Chocolat noir de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao) LE chocolat noir de couverture par excellence, Guanaja de Valrhon..Vous l'avez vu dans toutes les recettes des meilleures pâtissiers. En début de bouche la puissance de l’acidité se mêle à la douceur des épices. Vous pouvez même y commander toute une gamme de produits. Tanariva 33%: Tanariva propose un profil aromatique équilibré de saveurs acidulées, adoucies par des notes lactées et de caramel prononcées. Peu sucré et amer, Tulakalum offre de belles notes de fruits murs. La référence en matière de grand chocolat pour les établissements gastronomiques les plus prestigieux, Valrhona vous fait entrer dans le secret des chefs avec ce chocolat d'exception. Veuillez vous connecter ou créer un compte Andoa Lactée vient ainsi compléter la gamme « lait » en s’imposant avec sa … Dans cette catégorie vous retrouverez toute la gamme de chez Valrhona en sachet de 200 g pour des recettes uniques, le format est idéal pour réaliser un seul gâteau et conviendra parfaitement à un grand nombre de recette de pâtisserie !

Retrouvez dans cette catégorie nos différents chocolats noirs, blancs, au lait et même aux fruits le tout, dans des sachets de 200 g !

Autant de produits que vous pouvez personnaliser pour créer votre propre signature. Découvrez notre gamme de produits prêts à revendre à vos clients ! Profitez de notre service de livraison unique : commandez avant 12h et vous serez livrés dès demain. Les produits prêts à revendre en click&collect. Avis sur : Chocolat de couverture Valrhona fèves "grand cru caraïbe" noir 66% Les avis sont classés du plus récent au plus ancien. Il révèle toute la puissance aromatique de son terroir. Lors de sa sortie, il est jugé alors tellement amer qu’on le présente en petits carrés dans une boîte métal. Trier par 6 produits. Pour le chocolat dit de couverture (donc le noir): « le produit doit contenir pas moins de 35 % de matière sèche totale de cacao, dont pas moins de 31 % de beurre de cacao et pas moins 2,5 % de cacao sec dégraissé ». 315 Allée des bergerons 26600 Mercurol - France, Dernière couverture de chocolat noir Valrhona : TULAKALUM. Plus de détails ici-clic-. La référence en matière de grand chocolat pour le..Vous l'avez vu … Achetez en ligne les meilleurs chocolats de couverture Valrhona et Cacao Barry en différents conditionnements. D’autant que nous sommes près de Pâques, une période bien chocolatée ;-).J’avais même il y a plus d’un an animé des ateliers au Salon du Chocolat sur les tablettes en parlant justement de ce type de chocolat. Découvrez nos produits en matériaux innovants et nos ustensiles de qualité qui vous faciliteront la cuisine au quotidien. Le chocolat blond de couverture Valrhona est unique en son genre : il est né d'une découverte fortuite en labo et sa recette a été affinée pour permettre de diversifier la palette de goûts autour du cacao. Découvrez notre gamme de produits prêts à revendre à vos clients ! Acheter votre chocolat blanc de couverture en gros sur Valrhona Selection c'est la garantie d'une matière première d'exception, au prix professionnel. site reserve aux professionnels de la gastronomie sucree. Chocolat de couverture Valrhona en fèves "Guanaja" 70% est aussi disponible dans les rayons Glaçage, Pâtisserie et gâteaux, Ingrédients de chefs, Tables de fêtes. Chocolat de couverture; Pralinés et fruits secs; Bonbons de chocolat; Décors Valrhona Signature; Accessoires et Moules > Découvrez tous nos produits; Chocolats Fins; Chocolats à déguster; Chocolats à pâtisser; Gamme Equinoxe > Tous nos produits Grand Public; La Boutique Gourmets en ligne; L'offre Valrhona-Sélection; Le Programme Cercle V La qualité professionnelle au meilleur prix. Premier chocolat au monde allant jusqu’à 70% de cacao. Blond Dulcey 32%: D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Le sachet 250g de fèves chocolat noir Guanaja 70% Valrhona est un chocolat noir de couverture. Ce Grand Cru d’exception représente la consécration de 30 années de partenariat. Chocolat de couverture Valrhona fèves "grand cru caraïbe" noir 66% est aussi disponible dans les rayons Ingrédients de chefs, Tables de fêtes. site reserve aux professionnels de la gastronomie sucree. La référence en matière de grand chocolat pour les établissements gastronomiques les plus prestigieux, Valrhona vous fait entrer dans le secret des chefs avec ce chocolat d'exception. Mariage de grands crus, pure origine,chocolat bio. Les chocolats de couverture Valrhona affichent par exemple une DLUO (date limite d’utilisation optimale) de 14 mois. * Un chocolat de couverture et un chocolat riche en beurre de cacao. Chocolat noir 70 % - Chocolat de couverture - Assemblage de grands crus Amer et Élégant Guanaja propose une très large palette aromatique riche en cacao, développant une belle amertume qui révèle toute une gamme aromatique de notes chaudes. Avec Inspiration fruit de la passion 500 g, découvrez l'association unique de la passion et du chocolat créé par Valrhona. Les gourmets en rêvaient … Valrhona l’a fait. - 21 Août 2017 - Achat vérifi é. Produit parfait. connectez-VOUS SUR, Confitures concentrées et allégées en sucre. Valrhona France - ZA Les Fleurons. En début de bouche la puissance de l’acidité se mêle à la douceur des épices. Les visuels peuvent varier selon les artisans sélectionnés dans le « retrait chez votre artisan ». Valrhona Chocolate carries high-quality, fresh, & delicious French chocolates, made purely from cocoa beans. Les amateurs de chocolat noir amer seront ravis de savourer Caraibe 66%, une couverture de chocolat noir contenant 66% de cacao min issu de l'assemblage de Grands Crus. Chocolat de couverture ou pâtissier. Un chocolat au lait Valrhona contient des fèves de … Découvrez la boutique en ligne de la Cité du Chocolat et retrouvez une sélection de chocolats Valrhona d'exception à déguster, à cuisiner ou à offrir. Les chocolats de couverture Valrhona Si la qualité et l’excellence sont les clés de voûte de la production Valrhona, c'est surtout pour satisfaire leur clientèle composée de chefs et pâtissiers reconnus. Nouveau chocolat de couverture grand cru de terroir de Valrhona. Il est aujourd’hui devenu un grand classique des chocolats de couverture noirs. Depuis le temps que je vous parle du chocolat de couverture dans les recettes et que vous me posez la question, il était temps que j’en touche deux mots. Professionnels, retrouvez plus de 2000 produits dédiés à votre activité sur valrhona-selection.fr Particuliers, découvrez notre gamme de chocolats et ingrédients pour pâtisser à la maison sur valrhona … Filtrer par. Achetez votre chocolat Valrhona en ligne et profitez de la livraison rapide ! 100g Chocolat Caraïbe 66%. Javascript est désactivé dans votre navigateur. Inspiration Fraise Sac fèves 250 g. Ce produit est maintenant dans votre panier Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur. Découvrez les ingrédients et accessoires professionnels de pâtisserie Valrhona Selection. Service client au 04 75 07 51 51 Du lundi au jeudi : 8h - 18h Le vendredi : 8h - 17h. Inspiration Passion propose un goût intense et gourmand de fruit de la passion acidulé, allié à la texture unique d u chocolat. Chaque chocolat au lait de couverture Valrhona est unique : entre 30% et 50% de pur cacao, un goût de caramel ou de noisette, il s'adapte à merveille dans toutes vos préparations professionnelles gourmandes à base de chocolat au lait. VOUS ETES PARTICULIERS ? Découvrez nos couvertures de fruits Inspiration Fraise et Inspiration Passion pour vos pâtisseries maison ... Chocolat pour pâtisser Couvertures de fruits; ... Inscrivez vous à la newsletter Valrhona ensemble et vous recevrez des recettes inédites sur votre email. Pour booster votre trafic en boutique et dynamiser vos ventes, vous pouvez revendre ces ingrédients à vos clients qui souhaitent faire de la pâtisserie à la maison à base de produits de qualité. Copyright © 2013-2017 Magento, Inc. All rights reserved. Chocolat de couverture Valrhona en pistole Conditionnement : 250 g ou 1 kg Allergènes présents : produits laitiers (Ivoire, Caramelia, Jivara) Le goût et la couleur des fruits sont préservés, sans sucres ajoutés et sans aucun additifs. Valrhona France - ZA Les Fleurons. Il est aujourd’hui devenu un grand classique des chocolats de couverture noirs. Pralin bio en poudre Pot 200g 5,50 € Ajouter au panier. Nous offrons une large gamme de produits qui vous ouvre de nouveaux horizons : couvertures, bonbons de chocolat, décors, chocolats de dégustation. Valrhona accompagne et suit presque donc chaque fève mise en œuvre dans ses recettes, qu'il s'agisse de chocolats pour la pâtisserie, ou de chocolats plaisir à offrir et savourer tels-quels. Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté : Molino Spadoni. Andoa Lactée vient ainsi compléter la gamme « lait » en s’imposant avec sa … Préparez des recettes chocolatées dignes des plus grandes tables grâce à ces chocolats de couverture d'exception ! La référence en matière de grand chocolat pour les établissements gastr..Vous l'avez vu … Premier chocolat de couverture biologique 74% dont le cacao est issu d’une seule et unique plantation à Madagascar : Millot. Guanaja a initié la collection des Mariages de Grands Crus Valrhona, et s’est imposé au fil des années, comme le chocolat iconique de Valrhona, reflet de ses savoir-faire et de ses expertises. Un chocolat noir Valrhona est composé de fèves de cacao des meilleures origines, de sucre, parfois d’un ajout de beurre de cacao (matière grasse de la fève de cacao) pour améliorer sa fluidité, puis de lécithine, émulsifiant permettant de stabiliser le mélange. Nous offrons une large gamme de produits qui vous ouvre de nouveaux horizons : couvertures, bonbons de chocolat, décors, chocolats de dégustation. Nathalie B. Amazon.fr: valrhona chocolat lait. Buy Valrhona Chocolat de couverture en fèves Guanaja 70% - Sachet 1kg for $39.43 (21/03/2021) - tightR SHOP Couverture Valrhona chocolat noir "Guanaja",31,30 CHF| Chocolat noir de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao) LE chocolat noir de couverture par excellence, Guanaja de Valrhon..Vous l'avez vu dans toutes les recettes des meilleures pâtissiers. Jean Hervé. Conseils et astuces de chefs Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté : La Maison d'Armorine. Guanaja 70 % 1kg - Chocolat noir de couverture Valrhona. Produits pour patisserie maison à revendre. Des moules variés pour repousser votre créativité. Où le trouver ? Le goût et la couleur des fruits sont préservés, sans sucres ajoutés et sans aucun additifs. Mariage de grands crus, pure origine,chocolat bio Achetez en ligne les meilleurs chocolats de couverture Valrhona et Cacao Barry en différents conditionnements. Les points de vente –A la boutique Valrhona 14 avenue du Président Roosevelt à Tain l’Hermitage dans la Drôme à côté de l’usine. Parfait pour l'enrobage ou le moulage... Dans les purées de fruits Adamance, vous retrouverez tout le plaisir que peut procurer un bon fruit mûr. Peu sucré et amer, Tulakalum offre de belles notes de fruits murs. Praliné amande noisette fruité 50% - Valrhona Pot 300g 13,00 € Ajouter au panier. Des moules variés pour repousser votre créativité. Guanaja chocolat noir de couverture Valrhona propose une très large palette aromatique riche en cacao, développant une belle amertume qui révèle toute une gamme aromatique de notes chaudes. Une vie à la recherche du goût Retrouvez tout le savoir-faire chocolatier de Valrhona mis en oeuvre pour développer cette prouesse technique combinant la texture unique du chocolat … Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté : La Maison d'Armorine. Enjoy tasting and baking with our many chocolates! Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur. Chocolat de couverture; Pralinés et fruits secs; Bonbons de chocolat; Décors Valrhona Signature; Accessoires et Moules > Découvrez tous nos produits; Chocolats Fins; Chocolats à déguster; Chocolats à pâtisser; Gamme Equinoxe > Tous nos produits Grand Public; La Boutique Gourmets en ligne; L'offre Valrhona-Sélection; Le Programme Cercle V Javascript est désactivé dans votre navigateur. 100g Chocolat Caraïbe 66%. La gourmandise et la pureté du chocolat blanc de couverture Valrhona : une faible teneur en cacao, de 20% à 35%, pour une large gamme de goûts et répondre aux besoins des professionnels. Si vous retrouvez du chocolat noir oublié dans un placard et que la DLUO est dépassée, ne le jetez pas : il reste consommable plusieurs mois (voire deux ans) après cette date! Valrhona Ensemble vous propose ce chocolat noir 66% dans des conditionnements de 250g ou 1kg. Avec un joli équilibre, Caraïbe de Valrhona développe des notes rondes, chocolatées et de fruits secs grillés se terminant sur un arôme légèrement boisé. 315 Allée des bergerons 26600 Mercurol - France, Dernière couverture de chocolat noir Valrhona : TULAKALUM. Service client au 04 75 07 51 51 Du lundi au jeudi : 8h - 18h Le vendredi : 8h - 17h. Couverture Valrhona chocolat blond "dulcey",33,00 CHF| Chocolat blond (32% de beurre de cacao minimum). connectez-VOUS SUR, Confitures concentrées et allégées en sucre. INSPIRATION PASSION: Valrhona propose à tous les artisans désireux de se différencier, un nouvel univers créatif grâce aux Couvertures de fru its. Issu de fèves de république dominicaine il allie douceur du lait et notes cacaotées intenses. Pur beurre de cacao Puissant et Tannique. Avec son goût fruité, la gamme inspiration se travaille comme une couverture … LE chocolat Blond de couverture par excellence, Dulce de Valrhona ! Anne S. - 14 Décembre 2014. Chocolats de couverture, pralinés, et cacao sous toutes ses formes, notre gamme laboratoire comprend une large sélection de produits pour toutes vos réalisations en chocolat. Produits pour patisserie maison à revendre. Profitez d'une expédition sous 48h sur une sélection de produits ! Mariage de grands crus, pure origine,chocolat bio. Depuis le temps que je vous parle du chocolat de couverture dans les recettes et que vous me posez la question, il était temps que j'en touche deux mots. Nous utilisons des cookies et des outils similaires pour faciliter vos achats, fournir nos services, pour comprendre comment les clients utilisent nos services afin de pouvoir apporter des améliorations, et pour présenter des publicités, y compris des publicités basées sur les … Il est facile à doser et faire fondre pour réaliser toutes vos recettes gourmandes comme des gâteaux Couverture VALRHONA La marque Valrhona est la référence incontestée des grands pâtissiers et chocolatiers. Pour booster votre trafic en boutique et dynamiser vos ventes, vous pouvez revendre ces ingrédients à vos clients qui souhaitent faire de la pâtisserie à la maison à base de produits de qualité. Valrhona. Un chocolat au lait Valrhona contient des fèves de … Vous n'êtes qu'à quelques clics de vos produits préférés Commandez nos produits en ligne. Chocolat au lait Jivara 40% - 500 g - Valrhona - Innovez avec Meilleur du Chef. Let's imagine the best of chocolate. Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Avec Inspiration fruit de la passion 500 g, découvrez l'association unique de la passion et du chocolat créé par Valrhona. Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao) LE chocolat noir de couverture par excellence, Caraïbe de Valrhona ! Inspiration est la première gamme de couvertures de fruits créée par Valrhona avec un goût et une couleur naturels. Le chocolat blond de couverture Valrhona est unique en son genre : il est né d'une découverte fortuite en labo et sa recette a été affinée pour permettre de diversifier la palette de goûts autour du cacao. Achetez au meilleur prix le chocolat de couverture Ivoire de Valrhona et savourez un chocolat blanc peu sucré aux arômes de lait chaud et de vanille D'autant que nous sommes près de Pâques, une période bien chocolatée… Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur. Un chocolat noir Valrhona est composé de fèves de cacao des meilleures origines, de sucre, parfois d’un ajout de beurre de cacao (matière grasse de la fève de cacao) pour améliorer sa fluidité, puis de lécithine, émulsifiant permettant de stabiliser le mélange. Avis sur : Chocolat de couverture Valrhona en fèves Jivara lactée - lait 40%. … Optez pour le meilleur du chocolat pour vos recettes et préparations sucrées en commandant en ligne vos sacs de fèves ou blocs de chocolat noir de couverture sur Valrhona Selection. B THE CHANGE Together, let’s move towards zero waste Learn more. Goûter Classiques revisités Boissons et smoothies Recettes de chefs Recettes de Noël Vos Artisans; Notre Projet; NOTRE BLOG. Les couvertures de chocolat Valrhona, jusqu’alors réservées aux pâtissiers et chocolatiers professionnels, arrivent dans les cuisines des gourmets !. Fèves de chocolat noir Valrhona Abinao 85% de cacao, Mariage de Grands Crus. Valrhona. Commandez en ligne et commencez l'aventure très actuelle du click&collect ! Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao) LE chocolat noir de couverture par excellence, Caraïbe de Valrhona ! Blond Dulcey 32%: D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Chocolat de couverture Valrhona en fèves Jivara lactée - lait 40% Sachet 1kg 33,00 € Ajouter au panier. Chocolat de couverture Valrhona en fèves "Guanaja" 70% est aussi disponible dans les rayons Glaçage, Pâtisserie et gâteaux, Ingrédients de chefs, Tables de fêtes. Tanariva 33% | Valrhona, Imaginons le Meilleur du Chocolat Valrhona Selection vous propose à la vente en ligne la large gamme de chocolats de couverture Valrhona : du noir au blanc en passant par les chocolats blonds, au lait ou aux fruits, en fèves ou en bloc, à teneur plus ou moins élevée en cacao mais toujours de la plus grande pureté. Copyright © 2013-2017 Magento, Inc. All rights reserved. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel. Que vous commandiez en ligne ou auprès de vos artisans, les formats sont identiques. La gamme de chocolats noirs de couverture Valrhona est la base de nombreuses créations chocolatées ou pâtissières réussies, et ce depuis de nombreuses années, grâce à ses assemblages uniques et ses grandes origines, permettant d'obtenir des profils sensoriels variés. Collection: Chocolat de Couverture Valrhona Sachet de fèves de chocolat de couverture Valrhona pour pâtisser à la maison en famille. Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur. Taïnori pure pâte 100%: Taïnori dévoile progressivement des arômes frais de fruits jaunes puis des notes de fruits secs grillés qui rappellent le pain chaud. Chocolat noir à pâtisser Chocolat au lait à pâtisser Chocolat blanc à pâtisser Chocolat blond à pâtisser Couvertures de fruits Ingrédients Décor Vanille Accessoires Recettes. La fameuse maison Valrhona ne se contente pas de commercialiser des chocolats aux saveurs exceptionnelles. Commander du chocolat Caraïbe. En lançant 2 couvertures Andoa, à la fois noire et lactée, Valrhona a souhaité enrichir la palette aromatique des Grands Crus de Terroir et offrir ainsi une nouvelle expérience sensorielle. La gourmandise et la pureté du chocolat blanc de couverture Valrhona : une faible teneur en cacao, de 20% à 35%, pour une large gamme de goûts et répondre aux besoins des professionnels. Chocolats blancs et colorés de couverture Ivoire 35% - Chocolat de couverture blanc en fèves 500g VALRHONA Ivoire 35% - Chocolat de couverture blanc en fèves 500g VALRHONA Poids : 500g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise) Valrhona Selection vous propose à la vente en ligne la large gamme de chocolats de couverture Valrhona : du noir au blanc en passant par les chocolats blonds, au lait ou aux fruits, en fèves ou en bloc, à teneur plus ou moins élevée en cacao mais toujours de la plus grande pureté. Couverture Valrhona chocolat brun "Jivara",31,30 CHF| Chocolat de couverture au lait (40% de cacao minimum, pur beurre de cacao) LE chocolat brun de couverture par excellence, Jivara de Valrhona ! Acheter votre chocolat blanc de couverture en gros sur Valrhona Selection c'est la garantie d'une matière première d'exception, au prix professionnel. Avec son goût fruité, la gamme inspiration se travaille comme une couverture … De qualité supérieure ces chocolats de couverture se présentent sous formes de fèves. Passez commande sur notre boutique en ligne. Expédition le jour même, livraison en 24H chez vous ou en point relais. La gamme de chocolats noirs de couverture Valrhona est la base de nombreuses créations chocolatées ou pâtissières réussies, et ce depuis de nombreuses années, grâce à ses assemblages uniques et ses grandes origines, permettant d'obtenir des profils sensoriels variés. Parfait pour l'enrobage ou le moulage... Dans les purées de fruits Adamance, vous retrouverez tout le plaisir que peut procurer un bon fruit mûr. Chocolat Valrhona de grande qualité. Quels avantages ? Il ne pouvait porter qu’un nom, celui de son origine. Du cacao au chocolat. Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent soumettre leur avis. Profitez d'une expédition sous 48h sur une sélection de produits !